【2024】纽约必吃拉面、10 家不吃会后悔的日式拉面店推荐!NYC BEST RAMEN
Last updated on November 27th, 2024 at 03:33 pm
纽约美食多不胜数,其中包括了一小部分人情有独钟的日本料理。
说到日本美食,寿司、刺身、Omakase 都是家喻户晓的。
然而,日式美食里王牌中的王牌绝对是 — 拉面!
因为没有任何食物比一碗热腾腾的拉面更能抚慰你疲惫的心灵。
今天就给大家带来 《纽约必吃拉面》、推荐你 10 家不吃会后悔的日式拉面店。
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内容目录 Table of Contents
1. Chuko
Chuko 是一家位于布鲁克林的素食拉面店,拥有15年以上的历史了。
来到这里绝对不可以错过招牌的味噌拉面 Miso Ramen,就连非素食主义者都赞不绝口!
地址:565 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238
营业时间:
17:30 ~ 21:00 (周一至周五)
12:00 ~ 15:00,17:30 ~ 21:00 (周六周日)
2. HinoMaru
HinoMaru 拉面位于皇后区的 Astoria,是热爱辛辣拉面的你必去的餐厅。
招牌的 HinoMaru Ramen 以及 Spicy Miso Ramen都是必点的。
它们的拉面汤底使用超过30种材料熬制,非常讲究。
地址:33-18 Ditmars Blvd, Queens, NY 11105
营业时间:
12:00 ~ 14:30 、 16:30 ~ 22:00 (周一至周四)
12:00 ~ 15 :30、 16:30 ~ 22:00 (周五至周日)
3. Ichiran
Ichiran 拉面就是近年前引起社交媒体暴动的网红拉面。
经典的单人座位、没有人与人互动的细品拉面是很特别的招牌。
店家招牌的豚骨拉面 Tonkotsu Ramen 是这里唯一的选项,但这已经足够。
地址:374 Johnson Ave, Brooklyn, NY 11206 (Bushwick 分行)
营业时间:
14:00 ~ 21:00 (周一至周五)
12:00 ~ 21:00(周六周日)
4. Ippudo
Ippudo 拉面起初是在日本福冈起步,现在已经成为全球知名的拉面连锁店。
喜欢辛辣拉面的你一定要尝尝这里的 Karaka Spicy Bowl。
此外,这里的包子也非常有名,千万别错过咯!
地址:65 4th Ave, New York, NY 10003
营业时间:
11:30 ~ 15:30 、 17:00 ~ 22:00 (周一至周五)
11:30 ~ 22:00 (周六周日)
5. Ivan Ramen
如果你问纽约客 Ivan Ramen 的推荐美食,他们会列出每一个拉面选项给你!
当然,最经典的还是 Tokyo Shoyu Ramen。
喜欢蒜头味的你可以尝尝店家最特别的 Triple Pork Triple Garlic Mazemen。
地址:25 Clinton St, New York, NY 10002
营业时间:
12:00 ~ 21:00
6. Minca
Minca 是一家比较传统的纽约拉面店,它至今依然只接受现金付款。
拉面的面条选择有四个,分别是粗面、细面、波浪面以及使用豆制成的面条。
汤底的选择也多达12 种类,当中包括了猪肉、鸡肉、猪与鸡、味噌、蔬菜和辣味等等。
地址:536 E 5th St, New York, NY 10009
营业时间:
12:00 ~ 21:30
7. Zurutto
Zurutto 拉面必吃的拉面分别是 Zurutto Miso Ramen 以及 Zurutto Kuro。
后者使用的面是有机且棕色的。
前者则是鸡汤汤底搭配上黑蒜油、葱、洋葱、调味蛋、竹笋和叉烧肉制成的。
地址:142 W 72nd St, New York, NY 10023
营业时间:11:30 ~ 23:00
8. Nakamura
Nakamura 位于纽约下东区 Lower East Side,是一家口碑很好的拉面店。
除了提供一些素食的拉面选择之外,它最招牌的拉面口味是 Truffle Miso Ramen 松露味噌!
地址:172 Delancey St, New York, NY 10002
营业时间:
12:00 ~ 21:00 (周一至周四)
12:00 ~ 22:00 (周五周六)
周日休息
9. Totto Ramen
Totto Ramen 爆红的原因完全是因为它最引以为傲的鸡汤拉面汤底。
常见的拉面汤底是使用猪肉熬制的,但是 Totto Ramen 的招牌是鸡肉汤底。
想来这里吃的朋友必须留意人潮时间,以免找不到坐位哦!
地址:248 E 52nd St, New York, NY 10022
营业时间:
11:30 ~ 21:00
10. Jun Men Ramen Bar
Jun Men Ramen Bar 是一家位于 Chelsea 的拉面店,店铺大小非常有限,大约只有20个坐位左右。
虽然是日式拉面,但是主厨确实韩国人,是不是非常讶异呢!
不过你千万可以放心,这里的拉面还是保留了传统日式拉面的做法。
必吃的有 Spicy Pork Bone Ramen 以及 Uni Mushroom 拉面。
地址:249 9th Ave, New York, NY 10001
营业时间:
11:30 ~ 15:00 、17:00 ~ 21:30 (周一休息)
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